Spageti Sotong Ala Belasah

Bahan-bahannya

Spagetti
Sotong (potong bulat)
Coctail cendawan dan lada hitam (sosej yg kecik2 tu)
Bawang besar (potong dadu)
Bawang putih (dipotong halus)
Capsicum (aku guna yg hijau je, merah malas nak potong)
Mix vege
Cendawan butang (potong nipis)
Nenas (dlm tin)
Garam
Serbuk lada putih
Serbuk Lada Hitam (yg kasar sikit)
Minyak bijan
Minyak zaitun (untuk menumis)
Daun parsley
Cheese

Cara2nya

Rebus spagetti sampai lembut
Panaskan minyak zaitun dengan api sederhana
Tumiskan bawang putih sampai naik bau
Kemudian masukkan bawang merah dan capsicum
pastu masukkan lada hitam dan lada putih
Bila bawang dah agak layu, masukkan coctail cendawan dan lada hitam
Kemudian masukkan sotong.
Goreng sampai air sotong kering
Kemudian masukkan nenas, cendawan dan mix vege
Tambah garam secukupnya
Bila bahan dah sebati, masukkan spagetti
Goreng sekejap dan renjiskan minyak bijan
Padamkan api dan masukkan ke dalam pinggan
Sebelum dihidangkan buleh la letak daun parsley dan taburan cheese